Current situation of biogenic amines in Rioja Alavesa red wines: A technical study

  1. Diez-Ozaeta, I.
  2. Lavilla, M.
  3. Amárita, F.
Revista:
JSFA reports

ISSN: 2573-5098

Ano de publicación: 2022

Volume: 2

Número: 5

Páxinas: 222-227

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/JSF2.45 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus